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甘いお豆の手作りカッテージチーズ和え
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甘いお豆の手作りカッテージチーズ和え-レシピのメイン写真

甘いお豆の手作りカッテージチーズ和え

ゆぅぷん
ゆぅぷん @cook_40042854

牛乳とレモン汁で作ったチーズの酸味とお豆の甘さがぴったり。パンやクラッカーにのせたら美味しくてヘルシーです。
このレシピの生い立ち
黒豆の残りと自家製カッテージチーズで作りました。

牛乳とレモン汁で作ったチーズの酸味とお豆の甘さがぴったり。パンやクラッカーにのせたら美味しくてヘルシーです。
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黒豆の残りと自家製カッテージチーズで作りました。

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甘いお豆の手作りカッテージチーズ和え

ゆぅぷん
ゆぅぷん @cook_40042854

牛乳とレモン汁で作ったチーズの酸味とお豆の甘さがぴったり。パンやクラッカーにのせたら美味しくてヘルシーです。
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黒豆の残りと自家製カッテージチーズで作りました。

牛乳とレモン汁で作ったチーズの酸味とお豆の甘さがぴったり。パンやクラッカーにのせたら美味しくてヘルシーです。
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材料

  • 「カッテージチーズ」
  • 牛乳 300g
  • レモン汁 30g
  • お好みで塩 適量
  • 甘い煮豆 お好みの量
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作り方

  1. 1

    牛乳を器に入れて電子レンジで45度に温め、レモン汁を加えて混ぜる。分離してきたらコーヒーフィルターなどでこす。

  2. 2

    水分がなくなったら、お好みで塩を加え混ぜる。塩はなくても美味しいです。お豆と和えて完成。

コツ・ポイント

チーズだけでもサラダやおつまみに活用できます。

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ゆぅぷん
ゆぅぷん @cook_40042854
2012/01/08 07:01に公開
皆さんの素敵なキッチンを拝見するのが毎日の楽しみです。素敵なレシピとともに、とっても素敵な皆さんと出会えるのが幸せ!リピレポ沢山しますが、お返しレポなど気にせずに、気軽にお付き合い下さい。夫と7歳の坊やがいます。夏に赤ちゃん生まれました家族の記憶に残る「おふくろの味」を目指して修行中。お弁当の記録とともに、坊やの成長日記を書いてます。
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このレシピのキーワード

牛乳 カッテージチーズ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18213103
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