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おせちに飽きたらこんな親子ぞうすいを！
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おせちに飽きたらこんな親子ぞうすいを！-レシピのメイン写真

おせちに飽きたらこんな親子ぞうすいを！

Mチャイ
Mチャイ @cook_40143156

おせちの残りであっさりと、お腹にやさしいぞうすいはいかがですか？
このレシピの生い立ち
残り物でお腹にやさしいぞうすいを作ってみました。

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材料

一人前
  • サーモンの刺身（残り物で可） 適量
  • いくら 適量
  • 三つ葉 少々
  • 卵 1個
  • ご飯 茶碗一杯
  • 白出汁 少々
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作り方

  1. 1

    茶碗一杯のご飯を軽く洗い、お湯と白出汁を入れて火にかける。

  2. 2

    沸々と煮立ってきたら、2～3分弱火で煮込み卵を溶いて回し入れる。

  3. 3

    サーモンの切り身（刺身の残り可）を入れて蓋をして1分程蒸らして、いくらと三つ葉をのせて完成。

  4. 4

    お好みで味が薄ければ、ポン酢と紅葉おろしを入れて食べると美味しい！

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Mチャイ
Mチャイ @cook_40143156
2012/01/03 08:00に公開
料理を作ることが大好き。美味しい物を探して友人と食べに行くことも！自宅でカフェ気分。毎日のお弁当作りも記録中です。
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このレシピのキーワード

雑炊 みつば サーモン いくら 卵 刺身 ご飯

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18213118
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