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ゴーヤ塩昆布和え
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ゴーヤ塩昆布和え-レシピのメイン写真

ゴーヤ塩昆布和え

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材料

3人分
  • ゴーヤ 1本
  • 塩昆布 小さじ1~
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作り方

  1. 1

    ゴーヤの

    • ゴーヤ塩昆布和え作り方1写真
  2. 2

    ワタをぬき

    • ゴーヤ塩昆布和え作り方2写真
  3. 3

    • ゴーヤ塩昆布和え作り方3写真
  4. 4

    1mm程度にスライスし

    • ゴーヤ塩昆布和え作り方4写真
  5. 5

    沸騰したお湯に投入し

    • ゴーヤ塩昆布和え作り方5写真
  6. 6

    • ゴーヤ塩昆布和え作り方6写真
  7. 7

    • ゴーヤ塩昆布和え作り方7写真
  8. 8

    • ゴーヤ塩昆布和え作り方8写真
  9. 9

    再び沸騰したらザルにあげ

    • ゴーヤ塩昆布和え作り方9写真
  10. 10

    流水で冷やし

    • ゴーヤ塩昆布和え作り方10写真
  11. 11

    水気を切り

    • ゴーヤ塩昆布和え作り方11写真
  12. 12

    • ゴーヤ塩昆布和え作り方12写真
  13. 13

    塩昆布で和える

    • ゴーヤ塩昆布和え作り方13写真
  14. 14

    • ゴーヤ塩昆布和え作り方14写真
  15. 15

    • ゴーヤ塩昆布和え作り方15写真
  16. 16

    • ゴーヤ塩昆布和え作り方16写真

コツ・ポイント

シャキサヤキ感を大切に
薄くスライス

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流
流 @cook_40018212
2010/07/25 11:27に公開
少しづつレシピを増やしていきます。
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このレシピのキーワード

ゴーヤ 塩こんぶ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18213133
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