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簡単&短時間☆米粉100%【ピザ生地】
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簡単&短時間☆米粉100%【ピザ生地】-レシピのメイン写真

簡単&短時間☆米粉100%【ピザ生地】

とし・はや
とし・はや @cook_40039936

米粉は発酵がいらないから、混ぜて伸ばすだけ。
短時間で手作りピザ生地が完成です♪
後はお好みにトッピング~~~!

このレシピの生い立ち
アレルギーがあってもお兄ちゃん達が食べてるのと同じ物が食べた~い。
そんな気持ちに応えてあげたくて☆

米粉は発酵がいらないから、混ぜて伸ばすだけ。
短時間で手作りピザ生地が完成です♪
後はお好みにトッピング~~~!

このレシピの生い立ち
アレルギーがあってもお兄ちゃん達が食べてるのと同じ物が食べた~い。
そんな気持ちに応えてあげたくて☆

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簡単&短時間☆米粉100%【ピザ生地】

とし・はや
とし・はや @cook_40039936

米粉は発酵がいらないから、混ぜて伸ばすだけ。
短時間で手作りピザ生地が完成です♪
後はお好みにトッピング~~~!

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アレルギーがあってもお兄ちゃん達が食べてるのと同じ物が食べた~い。
そんな気持ちに応えてあげたくて☆

米粉は発酵がいらないから、混ぜて伸ばすだけ。
短時間で手作りピザ生地が完成です♪
後はお好みにトッピング~~~!

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材料

  1. ☆上新粉 30g
  2. ☆水 70cc
  3. 上新粉 30g程度
  4. 塩 1つまみ
  5. 油 小1/2
  6. お好みの具 適量
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作り方

  1. 1

    ☆の材料を耐熱ボールに入れてレンジで1分半加熱(700w)したらよく練ります。

    • 簡単&短時間☆米粉100%【ピザ生地】作り方1写真
  2. 2

    具以外の材料をすべて加えてこね、団子状態にし、キッチンペーパーに挟んで薄く伸ばします。
    (打ち粉をすると楽ですよ)

    • 簡単&短時間☆米粉100%【ピザ生地】作り方2写真
  3. 3

    あたためておいたトースターに入れて2~3分焼きます。

    • 簡単&短時間☆米粉100%【ピザ生地】作り方3写真
  4. 4

    あとはお好みでトッピング~~!
    写真はトマトケチャップにピーマン、ウインナー、コーン。

    • 簡単&短時間☆米粉100%【ピザ生地】作り方4写真
  5. 5

    手作りの豆乳チーズを乗せたらもっとウキウキです♪
    (豆乳チーズの作り方はレシピID :17704110を見てね~)

    • 簡単&短時間☆米粉100%【ピザ生地】作り方5写真
  6. 6

    トースターで焼いたら完成です☆
    焼き時間はお手持ちのトースターに合わせて下さいね^^

    • 簡単&短時間☆米粉100%【ピザ生地】作り方6写真
  7. 7

    同じ生地で“ぎょうざ生地”もできますよ~♪
    (作り方はレシピID :17504802を見てね~)

    • 簡単&短時間☆米粉100%【ピザ生地】作り方7写真

コツ・ポイント

②でこねる時にべたつきますが、打ち粉をしながら団子状にするといいですよ。
我が家はコンロの魚を焼くグリルのトースター機能を使いました。
生地を伸ばすのは子供の役目~生地の形は愛嬌です♪

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とし・はや
とし・はや @cook_40039936
2010/07/22 04:48に公開
私のような不器用者でも「簡単&楽しくアレルギー食作り!」を目指しています✿H12年生まれの三男が食物アレルギー。学校には給食メニューに似るように作っている“給食コピー弁当”を持参しています。(卵、牛乳、小麦、魚、そば、えび、かにを除去中)。明るく前向きな子供たちに助けられて頑張れている母です♪家族の合言葉は「プラス思考」(^^)/
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18213380
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