エリンギのしそ巻き天ぷら

Name: エリンギのしそ巻き天ぷら
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: エリンギ 2本; 青シソ ６～８枚くらい; 天ぷら粉 適量; 水 適量; 塩 適量

はーとねこ @cook_40051181

揚げたては外はパリッ、中はシコッとしておいしい。塩で食べると美味。お酒の肴としても最高。エリンギとシソの相性抜群です。
このレシピの生い立ち
きのこdeダイエットのモニターをしていた時考えたレシピ。

エリンギのしそ巻き天ぷら

はーとねこ @cook_40051181

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材料

２人分

エリンギ 2本
青シソ６～８枚くらい
天ぷら粉適量
水適量
塩適量

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作り方

1

エリンギは縦長に切る。または手でさく。
2

エリンギを青シソで巻いて、水で溶いた天ぷら粉をつけて揚げる。
3

好みで、塩をつけて食べる。

コツ・ポイント

揚げたてがおいしいです。

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つくれぽ

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はーとねこ @cook_40051181

2012/01/03 08:39に公開

Kobe JapanLOVE⇨西城秀樹、cooking、ねこ、多肉植物、ゆるきゃら自称・料理研究家自称・秀樹料理部部長◯アメブロhttp://ameblo.jp/heartneko/◯インスタグラムhttps://www.instagram.com/heartnekolife/※女子栄養大学食生活指導士2級取得(2018,2/1) カテゴリー見直し中です。

このレシピのキーワード

天ぷら大葉エリンギテンプラ粉

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