やわらかくなったチリとチキンスープ（私は市販のChicken Brothを使っています。）をミキサーで攪拌します。

鍋にオリーブ油を暖めてみじん切りにした玉葱と大蒜をいためて小麦粉を振り入れる。１－２分炒めて２を少しずつ加える。

しばらく煮込んでオレガノ、クミンを入れ、塩と胡椒で味を調える。