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大根とサバ缶の煮物
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大根とサバ缶の煮物-レシピのメイン写真

大根とサバ缶の煮物

サボボ
サボボ @cook_40056360

材料を入れて煮るだけ。
朝下ごしらえして煮ておけば夜にはほっこりおかずになります!
このレシピの生い立ち
実家から届いた大根を大量消費するために☆

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サボボ
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材料

  1. 大根 2分の1本
  2. サバの水煮缶 1缶
  3. だし汁 600cc(大根が浸るくらい)
  4. しょうゆ 大さじ4~5
  5. 料理酒 大さじ1
  6. みりん 大さじ2
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作り方

  1. 1

    大根を1cmくらいの輪切りにして隠し包丁を入れ、下ゆでする。

  2. 2

    鍋に①とその他材料すべてを入れ(サバ缶の中の汁もすべて)煮る。

  3. 3

    沸騰したら弱火で20分煮た後、一度冷まして味をしみ込ませる。

  4. 4

    ☆煮込むほどに大根に味が染みて良い感じになります。

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サボボ
サボボ @cook_40056360
2011/12/16 04:40に公開
2011年6月に長女を出産★2013年12月に長男を出産した育休中のワーキングママです。子どもに好き嫌いがないようにお料理上手なママを目指して日々精進!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18213600
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