焼売の皮で簡単お魚ソーセージおつまみ♪
ユミピイ @cook_40038010
焼売の皮で簡単おつまみです♪餃子や春巻きの皮でもオッケー。粒マスタードと茄子とチーズそしてお魚ソーセージで旨みたっぷり♪
このレシピの生い立ち
シュウマイの皮が数枚残ったものとお魚ソーセージで簡単おつまみを作りました♪
焼売の皮で簡単お魚ソーセージおつまみ♪
焼売の皮で簡単おつまみです♪餃子や春巻きの皮でもオッケー。粒マスタードと茄子とチーズそしてお魚ソーセージで旨みたっぷり♪
このレシピの生い立ち
シュウマイの皮が数枚残ったものとお魚ソーセージで簡単おつまみを作りました♪
アプリでひらく作り方
- 1
とろけるスライスチーズを４つ切り、お魚ソーセージ、茄子を５ミリサイズに切る。茄子が大きければ半月切りに。
-
- 2
シュウマイの皮の上にとろけるスライスチーズ、茄子を載せ、粒マスタードを塗り、お魚ソーセージを載せる。
-
- 3
茄子の長い部分から折って、水で濡らして重ね合わせる。
-
- 4
もう一方も同様に水で濡らして重ねてとめる。
-
- 5
フライパンに少量の油を入れ、重ねた方から焼き（蓋をする）、焼き色がついたら裏返し、両面焼く。
-
- 6
お皿に盛りつけて出来上がり♪
-
コツ・ポイント
シュウマイの皮でなくても、餃子の皮や春巻きの皮でも大きさや包み方を変えてもよいです。
茄子は大きいと包みにくいので、もう半分に切って重ねてもいいです。茄子がとろっとした感じがおいしいです♪
つくれぽ
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