こうや豆腐とベーコンのキャベツ巻き
ｔａｍｉｍａｒｕ @cook_40143542
キャベツとベーコンのスープがたっぷり染みたこうやがとてもおいしいですよ。
このレシピの生い立ち
キャベツとベーコン煮にだしが良く染みこむこうや豆腐が合うのではと思い巻いてみました。
こうや豆腐とベーコンのキャベツ巻き
キャベツとベーコンのスープがたっぷり染みたこうやがとてもおいしいですよ。
このレシピの生い立ち
キャベツとベーコン煮にだしが良く染みこむこうや豆腐が合うのではと思い巻いてみました。
作り方
- 1
キャベツは芯を少しそいでラップに包み、電子レンジでしんなりさせます。
- 2
こうや豆腐はぬるま湯で戻し、半分に切り、厚さも半分に切ります。ベーコンも半分に切っておきます。
- 3
キャベツを広げ、こうや豆腐、ベーコンの順に並べ巻きます。
-
- 4
鍋に巻いたキャベツを並べ、スープを入れ、塩、こしょうで味をととのえ中火で20分煮込みます。
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コツ・ポイント
ベーコンがだしになるので、薄味でもとてもおいしく仕上がりますよ。
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