CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
豚の茄子巻きカツ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
豚の茄子巻きカツ-レシピのメイン写真

豚の茄子巻きカツ

inyako
inyako @cook_40055834
九州

又巻き物ですが(6‾ ‾)ポリポリ

薄切り豚しゃぶ用ロース肉をボリュームUPしたものです。

このレシピの生い立ち
買い物行けず
冷蔵庫の中の余りもので作るしかない状況だったため。。
家庭菜園から茄子を1本、シソを数枚(σ゚д゚)σゲッツしてきました。

又巻き物ですが(6‾ ‾)ポリポリ

薄切り豚しゃぶ用ロース肉をボリュームUPしたものです。

このレシピの生い立ち
買い物行けず
冷蔵庫の中の余りもので作るしかない状況だったため。。
家庭菜園から茄子を1本、シソを数枚(σ゚д゚)σゲッツしてきました。

もっと読む

豚の茄子巻きカツ

inyako
inyako @cook_40055834
九州

又巻き物ですが(6‾ ‾)ポリポリ

薄切り豚しゃぶ用ロース肉をボリュームUPしたものです。

このレシピの生い立ち
買い物行けず
冷蔵庫の中の余りもので作るしかない状況だったため。。
家庭菜園から茄子を1本、シソを数枚(σ゚д゚)σゲッツしてきました。

又巻き物ですが(6‾ ‾)ポリポリ

薄切り豚しゃぶ用ロース肉をボリュームUPしたものです。

このレシピの生い立ち
買い物行けず
冷蔵庫の中の余りもので作るしかない状況だったため。。
家庭菜園から茄子を1本、シソを数枚(σ゚д゚)σゲッツしてきました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • しゃぶしゃぶ用豚ロース 5枚
  • 茄子 画像参照
  • 大葉(シソ) 5枚
  • 塩コショウ 適量
  • 薄力粉 適量
  • パン粉 適量
  • 揚げ油 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    肉に塩コショウし薄力粉をふり大葉をのせる。

    茄子は一本の3分の1くらい

    • 豚の茄子巻きカツ作り方1写真
  2. 2

    大葉の上にも軽く薄力粉をふり細切りにした茄子を置き
    手前から巻く

    • 豚の茄子巻きカツ作り方2写真
  3. 3

    ※コレは余った大葉を巻いただけです

    ( ̄w ̄) 

    • 豚の茄子巻きカツ作り方3写真
  4. 4

    薄力粉を水で溶き
    からめる

    • 豚の茄子巻きカツ作り方4写真
  5. 5

    パン粉つける

    • 豚の茄子巻きカツ作り方5写真
  6. 6

    色よく揚げます

    好きな風にカットして
    お皿に盛ってソースかけていただきます~

    • 豚の茄子巻きカツ作り方6写真
  7. 7

    5年ぶりにレポが届けられました(号泣)
    私も忘れていたレシピ(+_+)
    sakuraロゼット様
    有難う✿

    • 豚の茄子巻きカツ作り方7写真
  8. 8

    あーこ姐様!このレシピ!化石すぎて主も忘れていました~(╥﹏╥)息を吹き掛けてくださり嬉しいです✿ありがとうありがとう!

コツ・ポイント

おもしろい食感です。
味は結局、とんかつソースかけて食べるので可もなく不可もなく(笑)
巻き物シリーズです( ̄w ̄)

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

inyako
inyako @cook_40055834
2010/07/26 13:27に公開
九州
とても稀な脳血管疾患の術後療養中でお休みしていましたが、経過良好にてボチボチ亀状態でも活動してみます。お休みの間、つくれぽを届けて下さった方、お試しくださった方に心より感謝申し上げます。*2010年4月クックパッド開設*今までの公開レシピは「美味しい」を追求しており、調味料や食材等のこだわりは考慮しておりません。あらかじめご了承くださいませ。1995年東京目黒区から夫の実家がある九州へUターン。主婦歴33年目突入(◍‾_‾◍)パンは手捏ね派で、2年間教室に通いました❁4にゃんず(20歳♂、14歳♀、5歳♀、3歳♂)と同居中(すべて保護した猫)←3歳がわんぱくすぎるw❁夫:長年の単身赴任を終え、無事に定年退職。❁息子:関東で社会人として頑張っています。心身を労わりながら、日々を大切に過ごして行けたらなぁと思っています。~野球好きの会~何気にドアラが好き?No2!ポジションはノーコンピッチャー※皆休部中(笑
もっと読む

このレシピのキーワード

カツ なす 大葉 薄力粉 豚ロース

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ポーク卵おにぎり
  2. いか飯(いかめし) 冷凍イカで簡単!
  3. 紫人参入り金平
  4. 紅大根おろしでピンク豆腐冷奴♡
  5. 鍋にこびりついたカレーで作るカレースープ
  1. 何とも云えぬ美味しさ♡トマトサラダ
  2. 絶品☆うなぎの炊き込みご飯♪
  3. 門外不出 名古屋梅花堂の鬼まんじゅう
  4. ごはんの友に❤代謝が良くなる生姜おかか
  5. 幼稚園の子供用お弁当☆可愛い簡単おにぎり
  1. 手捏ね✿カフェ・オ・レ♪チョコチップパン
  2. クリームチーズ入り★豆腐豚ロール
  3. 三ツ矢サイダートロピカル♪
  4. 買ってきたうなぎを美味しく食べよう☆
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18213823
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close