簡単☆みりん干しのおいしい焼き方♪
emily74 @cook_40037671
フライパンとクッキングシートで、簡単においしく焼けました。後片付けもらくちん♪です。2012年11月24日初の話題入り
このレシピの生い立ち
みりん干しを簡単に、できるだけ洗いものも少なく焼きたくて・・・。
これなら、手軽に調理できます。
簡単☆みりん干しのおいしい焼き方♪
フライパンとクッキングシートで、簡単においしく焼けました。後片付けもらくちん♪です。2012年11月24日初の話題入り
このレシピの生い立ち
みりん干しを簡単に、できるだけ洗いものも少なく焼きたくて・・・。
これなら、手軽に調理できます。
作り方
- 1
テフロン加工のフライパンを熱し、クッキングシートを敷く。
-
- 2
1の上に、みりん干しを並べ、フタをして蒸し焼きにする。
- 3
焼き色がついたら、もう片面も焼いて、できあがり♪
- 4
【注意】クッキングシートは、フライパンからはみ出ないように気をつけてくださいね。
コツ・ポイント
フライパンも汚れず、みりん干しの身がぼろぼろになりません。ふたをすることで、ふっくら仕上がります。焼き加減は、お好みで・・・・。
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