作り方
- 1
30～40秒ほどレンジにかけて軟らかくしたクリームチーズと玉子豆腐（たれも）をボールに入れ、泡立て器でよくすり混ぜる。
- 2
①に粉チーズを入れ、よく混ぜる。塩・こしょうで味をととのえる。
※ソースがぬるければ冷やしておく - 3
パスタを表示通りにゆでる。
茹で上がったら水で冷やす。 - 4
パスタを②のボールに入れ、ソースにからめ、皿に盛る。食べやすい大きさに切った生ハムとこしょうをちらし、完成☆
コツ・ポイント
カルボナーラはおなかいっぱいになるので、パスタの量は少なめにしてあります。
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