自家製☆バジルソ-ス

yukarin55
yukarin55 @cook_40039018

バジル・・簡単に育てられますよ♪ソ-スというよりは、常備オイルかな。。簡単につくれてサラダやヤッコに大活躍。

このレシピの生い立ち
自家製もなにも・・・汗

よく作ってはいたのですが簡単すぎて・・・。サラダややっこによく使うのでお勧めしたくてレシピしました。

自家製☆バジルソ-ス

バジル・・簡単に育てられますよ♪ソ-スというよりは、常備オイルかな。。簡単につくれてサラダやヤッコに大活躍。

このレシピの生い立ち
自家製もなにも・・・汗

よく作ってはいたのですが簡単すぎて・・・。サラダややっこによく使うのでお勧めしたくてレシピしました。

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材料

  1. バジルの葉 ひとつかみ
  2. オリ-ブオイル 大さじ3
  3. 小さじ3
  4. 胡椒 少々
  5. ジュノベ-ゼ用はレシピID:18299884に掲載

作り方

  1. 1

    バジルはよ~く洗ってから手でちぎってくださいね。手でちぎる方が香り高いです。

  2. 2

    あとは全部混ぜるだけ~♪このまま1か月はくらいはもちますがこの分量はきっとすぐ使い切れます。

  3. 3
  4. 4

    サラダにももってこい!!どんなサラダにもあいますよ☆こちらはレシピID:18234571

コツ・ポイント

バジルは簡単に育てられます。夏はとくにバンバン葉がしげります笑 パスタや和風テイストの炒め物にも使えますので自家製でバジルを育ててみては??手摘みだとやっぱり香りは違いますがもちろん乾燥のバジルでもOK♪

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yukarin55
yukarin55 @cook_40039018
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ご訪問ありがとうございます♪料理は食べるのも作るのも大好き。作って出来上がる喜び、おいしいと言ってくれる笑顔は最高に幸せ。素人ながらムスメふたりの為に将来このレシピが役立ちますようにと残しているレシピです。なので、そんなレシピに目を止めて頂けるのは大変恐縮ではありますが、もしも皆様の食卓の参考となったのであれば、それはそれで、とってもシアワセです。
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