焼きそばチーズのせピザ風焼き!

はなおじさん @cook_40044211
正月用のかまぼことなるとを焼きそばとあわせ、とろけるチーズでまとめました。焼きそばとチーズ合います。お酒のつまみにもOK
このレシピの生い立ち
お正月用のかまぼこと、なるとが残っていたので焼きそばとあわせピザ風に焼きました。
焼きそばチーズのせピザ風焼き!
正月用のかまぼことなるとを焼きそばとあわせ、とろけるチーズでまとめました。焼きそばとチーズ合います。お酒のつまみにもOK
このレシピの生い立ち
お正月用のかまぼこと、なるとが残っていたので焼きそばとあわせピザ風に焼きました。
作り方
- 1
今回の材料です。
焼きそばは焼く前にレンジで1分加熱しほぐします。これに赤身としてパプリカが入ります。 - 2
キャベツは千切りにし、なると、かまぼこは細切りにします。ウインナーは薄めの斜め切りにしピーマンは好みの厚さに切ります。
- 3
焼きそばをレンジで1分加熱し、ケチャップと中濃ソースでぬるソースを作ります。次にフライパンを加熱し油を加えます。
- 4
フライパンが加熱されたら温めた焼きそばを入れ両面を焼きます。
- 5
両面に焦げめがつく位に焼きます。
- 6
両面に焦げめがついたら3のソースをぬり、その上にキャベツからのせていきます。
- 7
具材をのせました。具材をのせたら、水を加え蓋をして蒸し焼きにします。
- 8
キャベツがしんなりするまで蓋をして蒸し煮をします。
- 9
8でキャベツがしんなりしてきたら、スライスチーズとピーマン、パプリカ、オリーブをのせ再び蓋をして蒸し煮をします。
- 10
9でチーズが溶けたら、皿に盛り付け完成です。
箸で食べても、ナイフで切って食べても、タバスコをふって食べても、好みで!
コツ・ポイント
焼きそばは袋に入れたままで1分加熱します、麺がほぐれて焼きやすくなります。
具材・ソース・ケチャップの量は好みで変え調整してください。
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