酢れんこん 梅昆布味

なおママン
なおママン @cook_40137453

お酢で血液サ~ラサラ、シャリシャリれんこんでお腹もスッキリ。梅昆布味でサッパリと。
このレシピの生い立ち
お酢で血液サラサラに、シャリシャリれんこんでお腹もすっきり。

酢れんこん 梅昆布味

お酢で血液サ~ラサラ、シャリシャリれんこんでお腹もスッキリ。梅昆布味でサッパリと。
このレシピの生い立ち
お酢で血液サラサラに、シャリシャリれんこんでお腹もすっきり。

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材料

4人分
  1. 水煮れんこん 1袋
  2. お酢 大さじ3
  3. 砂糖 大さじ2
  4. 小さじ2分の1
  5. だし昆布 1片
  6. 梅干し 2個~3個

作り方

  1. 1

    水煮れんこんを流水でさっと洗い、鍋でひと煮立ちさせたら、ざるに冷ましておく。

  2. 2

    お酢、砂糖、塩、だし昆布、梅干しを合わせる。
    (だし昆布と梅干しはお好みに切る)

  3. 3

    1と2を合わせる。

コツ・ポイント

お酢が苦手な方は、お酢を少なめにして下さい。

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