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材料2500円!節約おせち料理③肉巻き♥
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材料2500円!節約おせち料理③肉巻き♥-レシピのメイン写真

材料2500円!節約おせち料理③肉巻き♥

font☆彡
font☆彡 @cook_40137254

ニンジンとゴボウの相性が抜群!レンジでチン!するので、簡単にできちゃう♥
このレシピの生い立ち
お母さんがよく作ってくれたのを思い出して、作りました♥

ニンジンとゴボウの相性が抜群!レンジでチン!するので、簡単にできちゃう♥
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材料2500円!節約おせち料理③肉巻き♥

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ニンジンとゴボウの相性が抜群!レンジでチン!するので、簡単にできちゃう♥
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材料

2人分
  • 豚薄切り(ロース) 6枚
  • ニンジン 1本
  • ゴボウ 1/2本
  • 出汁
  • 味の素 1袋
  • 醤油 大さじ3
  • 砂糖 小さじ1
  • 塩 小さじ1
  • 酒 大さじ3
  • 昆布だし(あれば) お玉1杯
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作り方

  1. 1

    ニンジンをスティック状に切ります(・∀・)

    • 材料2500円!節約おせち料理③肉巻き♥作り方1写真
  2. 2

    ゴボウも♥(ニンジンの長さに合わせてくださいね)

    • 材料2500円!節約おせち料理③肉巻き♥作り方2写真
  3. 3

    薄切りロースを使います!

    • 材料2500円!節約おせち料理③肉巻き♥作り方3写真
  4. 4

    ニンジンとゴボウをレンジで1分チン!して、肉に巻きます

    • 材料2500円!節約おせち料理③肉巻き♥作り方4写真
  5. 5

    焼き色がつくまで両面焼きます(*´∀`*)

    • 材料2500円!節約おせち料理③肉巻き♥作り方5写真
  6. 6

    だし汁を入れて、まんべんなく煮詰めていきます♥

    • 材料2500円!節約おせち料理③肉巻き♥作り方6写真
  7. 7

    完成~!

    • 材料2500円!節約おせち料理③肉巻き♥作り方7写真

コツ・ポイント

巻いた肉のつなぎ目を下にして、形が崩れないように焼いてくださいね

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2011/12/31 20:24に公開

このレシピのキーワード

肉巻き ごぼう にんじん 酒 豚薄切り肉 ロース

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