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簡単伊達巻
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簡単伊達巻-レシピのメイン写真

簡単伊達巻

ツンツン48
ツンツン48 @cook_40042322

基本の味はハンペンで決まるので、後は麺つゆとみりんをたすだけでいい。
このレシピの生い立ち
海老や魚のすり身を使わずに、身近なハンペンを使うと早く味にむらなく出来る

基本の味はハンペンで決まるので、後は麺つゆとみりんをたすだけでいい。
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基本の味はハンペンで決まるので、後は麺つゆとみりんをたすだけでいい。
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材料

4人分
  • ハンペン 1枚
  • 卵 5個
  • 4倍濃縮出汁 大さじ1
  • みりん 大さじ2
  • 油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ハンペンを細かく押しつぶす。卵と調味液を混ぜ合わせる

  2. 2

    フライパンの油をひき、弱火で蓋をして表面が乾くまで焼く

  3. 3

    裏面を少し焼き、巻すで巻。冷めるまで置く

    • 簡単伊達巻作り方3写真
  4. 4

    切り分ける

    • 簡単伊達巻作り方4写真

コツ・ポイント

ひたすら弱火で、焦げないように。

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ツンツン48
ツンツン48 @cook_40042322
2011/12/31 05:23に公開
主婦歴28年、マンネリ料理から脱出いつのまにか主婦歴が44年なりました。体にムチ打って頑張ってます
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このレシピのキーワード

伊達巻 はんぺん 卵

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