レンコンの皮をむいて、水にさらしてあく抜きします（’-’*)

人参とごぼうは、一口サイズに…♥人参は花の形にしました

水で戻した干しシイタケとキクラゲを細切りにする

レンコンも一口サイズに…♥

コンニャクは真ん中に切り込みを入れて…

切り込みの穴に通して一周させて…

こんな感じに、飾り切りをします☆彡

ゴマ油をひいて、とり肉を炒めます。焼けたら、取り出しておきます。

☆の調味料をお湯でとかして、大体３００～４００cc作っておきます。

レンコン→人参→ゴボウ→インゲン→里芋→コンニャク→キクラゲ→シイタケの順番で炒めます(・∀・)

とり肉を鍋にもどして、先ほど作っただし汁を入れて、弱火で蓋をして煮込みます！

野菜に火が通ったら中火で１５分ぐらいカナ？煮込みます☆彡汁気がなくなってきたら、少し混ぜて全体に味を染み込ませす！完成♥

☆オマケ☆
人参・シイタケ・インゲンを少し残して、ラップをしてチン！しておくと、手軽にお雑煮の具に使えます(・∀・)