作り方
- 1
とまとを沸騰したお湯の中にいれ、1~2分ぐらいで出し、皮をむき、4~6等分に切る。
- 2
スライスしたニンニクをオリーブオイルで色が変わるまで炒め、にんにくを取り出す。
- 3
2のオリーブオイルの中に★の酢、塩、胡椒、砂糖を入れ、よく混ぜる。
- 4
トマトに3をかけ良く冷やす。パセリ、ガーリックを散らし、出来上がり
(^^!
コツ・ポイント
分量、違ってもあまり気にしないように(^^!
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