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新玉とレタスのきのこバター醤油炒め
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新玉とレタスのきのこバター醤油炒め-レシピのメイン写真

新玉とレタスのきのこバター醤油炒め

鯛焼き☆
鯛焼き☆ @cook_40128739

バターの風味が効いて美味しいです!
このレシピの生い立ち
新玉が食べたくて、
レタスが大量に余っていたので作りました!

バターの風味が効いて美味しいです!
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新玉が食べたくて、
レタスが大量に余っていたので作りました!

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新玉とレタスのきのこバター醤油炒め

鯛焼き☆
鯛焼き☆ @cook_40128739

バターの風味が効いて美味しいです!
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新玉が食べたくて、
レタスが大量に余っていたので作りました!

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材料

3人前
  • しめじ 1/2
  • レタス 1/2
  • 新玉 1玉
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • バター 10g
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作り方

  1. 1

    オリーブオイルを入れてしなしなになるまで炒めます

    • 新玉とレタスのきのこバター醤油炒め作り方1写真
  2. 2

    しめじを加えてあえます

    • 新玉とレタスのきのこバター醤油炒め作り方2写真
  3. 3

    きのこに火が通ったらレタスを入れて炒め合わせます

    • 新玉とレタスのきのこバター醤油炒め作り方3写真
  4. 4

    ☆を入れて味か染み込むまで軽く炒めます

    • 新玉とレタスのきのこバター醤油炒め作り方4写真
  5. 5

    最後に火を止めてバターを入れて混ぜたら完成です!

    • 新玉とレタスのきのこバター醤油炒め作り方5写真

コツ・ポイント

レタスをシャキシャキ食べたい方は軽く炒め合わせるといいです!

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鯛焼き☆
鯛焼き☆ @cook_40128739
2018/04/26 14:06に公開

このレシピのキーワード

炒めもの シメジ レタス 新たまねぎ バター

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