林檎は、８等分に切ってから１ｃｍくらいにスライスする。
お鍋にいれてレモン汁をふっておく

（１）の林檎に砂糖をくわえて、中火にかける。
林檎がシナッとしたら出来上がり。冷ましておく。

耐熱性のボールにバターを入れてレンジ強に１分かける

グラニュー糖を加えて、泡立て器でかき混ぜ、混ざったら卵も加えて、よく混ぜる。

バニラオイルを加えて混ぜる。
天麩羅粉を加えて混ぜる。

冷ましておいた、林檎のシロップ煮を加えて、ゴムベラで混ぜる。

型にいれて、１８０度のオーブンで、３０分くらい。パウンド型なら４０分くらい。串でさして、何もついてこなくなるまで焼く。

出来上がり～～♪
オーブンから出して冷ましてね。