キノコたっぷりサラダ
人造人間みゅう @cook_40044470
エリンギ、しいたけ、シメジ、etc、、キノコであればどんなキノコでも応用できる簡単サラダのレシピです(^｡^)
このレシピの生い立ち
時間がないので手のこんだことはしたくないけど美味しいサラダが食べたくて作りました。
キノコたっぷりサラダ
エリンギ、しいたけ、シメジ、etc、、キノコであればどんなキノコでも応用できる簡単サラダのレシピです(^｡^)
このレシピの生い立ち
時間がないので手のこんだことはしたくないけど美味しいサラダが食べたくて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
キュウリとミニトマトは1cm角くらいのさいの目状にカットしておきます。
- 2
シメジは下の部分をカットしてバラバラにしておき、椎茸は石づきの先っちょだけ切って捨てて残り部分含めて薄切りしておきます。
- 3
ニンニクはみじん切りにしておきます。
- 4
中華鍋にごま油とニンニクを投入し弱火をつけます。ニンニクの香りが出てきたらキノコ類を全部入れてしんなりするまで炒めます。
- 5
醤油で味を整えてキノコは出来上がり。
- 6
お皿に千切りキャベツ→キュウリとトマトを彩りよく盛り付け、上から炒めたキノコをかけて出来上がり〜〜(^｡^)
-
コツ・ポイント
キノコ類の味付けはちょっと濃いめにするとドレッシング使わないで食べられます！塩分を気にするか油分を気にするかはあなた次第ww
お好みでどうぞ（＾ω＾）
つくれぽ
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