作り方
- 1
玉ねぎは、薄切り.しめじは、いしづきを取りほぐす。フライパンに、油しき野菜をしんなりするまで炒める。
- 2
バター+小麦粉入れて、だまにならないよう炒める。牛乳+水入れて、とろみ付くまで混ぜる。マカロニサラダ+コンソメ入れる。
- 3
塩コショウで、味調える。耐熱容器に、マーガリンを塗り、グラタンの具を入れて、パン粉+粉チーズ振る。
- 4
200℃のオーブンで、8~10分位焼く
- 5
マカロニサラダの残りです。
コツ・ポイント
マカロニサラダの残り使いました。茹でたマカロニやハム+ベーコン入れても良いですよ。
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