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間違いない!味付け卵-レシピのメイン写真

間違いない!味付け卵

宮永孝志
宮永孝志 @cook_40143822

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材料

二人分
  • 卵 五個
  • 麺つゆ 大さじ6
  • 水 大さじ4
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作り方

  1. 1

    鍋にたっぷりの水を入れ
    沸騰させる。

  2. 2

    沸騰した中に、卵をやさしく入れる。

  3. 3

    タイマーを七分〜八分セット!

  4. 4

    卵の黄身が真ん中にくるように、やさしく
    転がす!

  5. 5

    時間が来たら、ザルに入れ冷水を掛け
    て冷ます!これをしないと殻がくっつくよ!軽く割れ目を入れるとなお外しやすい!

  6. 6

    冷めたら殻をとり容器に入れます!
    上から麺つゆと水を入れ
    一晩冷蔵庫に寝かして、出来上がり!

コツ・ポイント

半熟卵にする為に必ず時間を見て下さい!

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宮永孝志
宮永孝志 @cook_40143822
2010/07/28 22:29に公開
料理は、父親の影響で始めました!好物は、炭水化物タンパク質です!後、スーパードライとボップコーン!!今迄食べて美味しかった料理を載せていきます。チェックして下さい!!
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味付けたまご 卵

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