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さつま芋のご飯♡
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さつま芋のご飯♡-レシピのメイン写真

さつま芋のご飯♡

yuminan47k
yuminan47k @cook_40100159

土鍋で簡単!秋はやっぱりさつま芋ご飯(^^)
このレシピの生い立ち
雑貨屋さんでお値打ちに買った土鍋♪とにかく毎日使いたい!家族が飽きてしまうので、一人分の炊き込みご飯を作り、白いご飯も炊飯ジャーで炊いています(^^)

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材料

  • 米 1合
  • 水 200cc
  • 酒 小さじ2
  • 塩 小さじ1/2
  • さつま芋(小) 1本
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作り方

  1. 1

    米を洗いざるにあげる。さつま芋は食べ易い大きさに切り、水にさらす。

    • さつま芋のご飯♡作り方1写真
  2. 2

    土鍋に水、酒、塩、水切りしたさつま芋を入れる

    • さつま芋のご飯♡作り方2写真
  3. 3

    弱火以上、中火以下の絶妙な火加減で9分炊く。火を止め15分蒸らす♪

    • さつま芋のご飯♡作り方3写真
  4. 4

    器に盛る(^^)

    • さつま芋のご飯♡作り方4写真

コツ・ポイント

あれこれ入れるよりは、塩と酒のみが一番美味しい♪

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yuminan47k
yuminan47k @cook_40100159
2016/10/22 09:40に公開
夫婦とにゃんこの3人暮らし☆和菓子と明太子が好きな手が痛い主婦です(≧∀≦) 宜しくお願いします。  
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このレシピのキーワード

ご飯 さつま芋 酒 米

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