体ポカポカ◎野菜と茸のしょうがスープ
ましゅえりー @cook_40143891
家にある野菜で簡単に作れます。生姜パウダーでお手軽に！隠し味にナンプラーです♪
このレシピの生い立ち
ナンプラーを消費したくて、家にあるものでスープを作ってみました。
体ポカポカ◎野菜と茸のしょうがスープ
家にある野菜で簡単に作れます。生姜パウダーでお手軽に！隠し味にナンプラーです♪
このレシピの生い立ち
ナンプラーを消費したくて、家にあるものでスープを作ってみました。
作り方
- 1
玉ねぎは薄切りにする。ピーマン、椎茸は食べやすく切る。
- 2
水と①を鍋に入れ、玉ねぎが柔らかくなるまで煮る。
- 3
みりん、ナンプラーを加えて混ぜ、味を見ながら生姜をくわえる。
コツ・ポイント
人参や鶏肉など、他の具材でも美味しいです。生姜の量はお好みで。お好きな材料で作ってみてください！
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