韓国冷製スープ(ネング)

きいろ14
きいろ14 @cook_40143893

暑い夏にピッタリの韓国風冷製スープ。
お酢が入っているので体にもいいですよ☆
このレシピの生い立ち
子供の頃におばあちゃんがよく作ってくれた
暑い夏にぴったりの韓国風スープです♪

韓国冷製スープ(ネング)

暑い夏にピッタリの韓国風冷製スープ。
お酢が入っているので体にもいいですよ☆
このレシピの生い立ち
子供の頃におばあちゃんがよく作ってくれた
暑い夏にぴったりの韓国風スープです♪

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材料

2人分の材料
  1. キュウリ 1/2本
  2. わかめ 一つまみ
  3. 冷水 2カップ
  4. ☆味噌 大さじ 2
  5. ☆砂糖 大さじ 1
  6. ☆お酢 大さじ 1
  7. ☆すったニンニク 小さじ 1/2
  8. いりゴマ 小さじ 1

作り方

  1. 1

    キュウリは細切りにカットし、乾燥わかめの場合は水で戻しておく。

  2. 2

    ☆の付いてある材料をボールに入れて混ぜる。

  3. 3

    2のボールに冷水をいれ混ぜる。

  4. 4

    戻したわかめと細切りにしたキュウリを入れ、完成☆

コツ・ポイント

冷蔵庫でキンキンに冷やし、氷の入った器に入れて食べると美味しいです。
お好みでコチュジャンやキムチを入れたり、お酢の量などもお好みで☆

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きいろ14
きいろ14 @cook_40143893
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