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レモン風味のおからマフィン
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レモン風味のおからマフィン-レシピのメイン写真

レモン風味のおからマフィン

ちぃーchan☆
ちぃーchan☆ @cook_40114005

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材料

マフィン型5個分
  • おから 100グラム
  • 薄力粉 100グラム
  • きび砂糖 70グラム
  • 卵 1個
  • 菜種油 70ml
  • 牛乳 大さじ2
  • レモン汁 大さじ2
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    卵をときほぐし、砂糖、塩を加えて泡立て器でよく混ぜ、おからを加えて全体が馴染むまでよく混ぜる

  2. 2

    牛乳、レモン汁を順に加えその都度よく混ぜ 、さらに菜種油を加え全体が馴染むまで しっかり混ぜる

  3. 3

    粉類を加えて泡立て器で全体がもったりするまで混ぜる

  4. 4

    型に入れて190℃のオーブンで20分ほど焼く。

コツ・ポイント

混ぜるだけなので簡単です♪

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ちぃーchan☆
ちぃーchan☆ @cook_40114005
2015/05/25 00:07に公開

このレシピのキーワード

マフィン おから 牛乳 薄力粉 卵

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