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簡単!米粉deほろほろクッキー
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簡単!米粉deほろほろクッキー-レシピのメイン写真

簡単!米粉deほろほろクッキー

柴犬プリン
柴犬プリン @cook_40048495

米粉で作ったほろほろと崩れるような食感のクッキー。材料も3つ、混ぜるだけ。初心者にぴったり!おやつにプレゼントに。
このレシピの生い立ち
米粉のクッキーです。

米粉で作ったほろほろと崩れるような食感のクッキー。材料も3つ、混ぜるだけ。初心者にぴったり!おやつにプレゼントに。
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柴犬プリン
柴犬プリン @cook_40048495

米粉で作ったほろほろと崩れるような食感のクッキー。材料も3つ、混ぜるだけ。初心者にぴったり!おやつにプレゼントに。
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米粉のクッキーです。

米粉で作ったほろほろと崩れるような食感のクッキー。材料も3つ、混ぜるだけ。初心者にぴったり!おやつにプレゼントに。
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材料

  • 無塩バター 50g
  • 砂糖 40g
  • 米粉 70g
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作り方

  1. 1

    室温にもどしたバターを白くなるまで泡立て、砂糖を3回に分けて加え、更によく泡立てる。

  2. 2

    米粉を加え、更に混ぜ合わせる。写真のような状態(生地がぽろぽろ)になったら、手で一口大に丸める。

    • 簡単!米粉deほろほろクッキー作り方2写真
  3. 3

    170℃で、15分焼く。

    • 簡単!米粉deほろほろクッキー作り方3写真

コツ・ポイント

米粉はグルテンがないので、泡だて器で混ぜても大丈夫です。

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柴犬プリン
柴犬プリン @cook_40048495
2010/07/23 03:54に公開
育ち盛りの男の子3人をもつ母です。自宅で小さなお菓子教室を主宰しています。食べ歩きとお菓子作りが大好きです♪FC2ブログで、「TOMOの気ままなDiary」というブログをしています。(ブログでのニックネームは、TOMOです。)なおレシピは、修正することもあります♪
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クッキー 米粉

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