鍋１つで簡単！肉豆腐

鍋１つで簡単！肉豆腐-レシピのメイン写真

鍋１つで簡単！肉豆腐

ライムlove @cook_40095390

お鍋１つで出来る簡単レシピ！写真と材料更新しました
このレシピの生い立ち
随分前から使っていた肉豆腐、レシピを見直して、アレンジしています。プルーンは、カリウムなど多くのビタミンミネラルを含むので、砂糖の代わりに使っています。塩分排出作用もあります

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材料

長ネギ 1～2本
木綿豆腐 1丁
豚肩ロース 200gくらい
☆しょうゆ大さじ1.5〜2
☆みりん大さじ1
☆お酒大さじ1
☆だし醤油大さじ１
☆砂糖〈我が家はプルーン〉小さじ2
☆だし汁 1カップ

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作り方

1

長ネギを大きめのななめ切り。
豆腐は1回横に切ってから厚さ1cmで切る。

豚肉は一口大に切る
2

フライパンにだし汁を入れて火にかけ、☆の調味料を入れ、沸騰させる。
3

沸騰したら弱火にして、豚肉、長ネギ、豆腐を入れて、味がしみるまで約15分から20分ほど煮る。
4

おしまい.

コツ・ポイント

鍋１つでできる簡単肉豆腐です。醤油は、だしの塩分により加減してくださいね。煮込み時間は豆腐に味がしみるまでなので、10分から２０分くらいです

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ライムlove @cook_40095390

2009/01/19 09:45に公開

娘達が、あのお料理食べたいと思った時に見てもらえたら‼️健康オタクの簡単健康レシピ、プルーン、プロテインを使ったレシピ、自分流にアレンジしてお伝えしていきたいでーす‼️古いレシピを書き換え更新中です

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このレシピのキーワード

肉豆腐酒豚肩ロース肉もめん豆腐プルーン長ネギ

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