鍋１つで簡単！肉豆腐
ライムlove @cook_40095390
お鍋１つで出来る簡単レシピ！写真と材料更新しました
このレシピの生い立ち
随分前から使っていた肉豆腐、レシピを見直して、アレンジしています。プルーンは、カリウムなど多くのビタミンミネラルを含むので、砂糖の代わりに使っています。塩分排出作用もあります
鍋１つで簡単！肉豆腐
お鍋１つで出来る簡単レシピ！写真と材料更新しました
このレシピの生い立ち
随分前から使っていた肉豆腐、レシピを見直して、アレンジしています。プルーンは、カリウムなど多くのビタミンミネラルを含むので、砂糖の代わりに使っています。塩分排出作用もあります
作り方
- 1
長ネギを大きめのななめ切り。
豆腐は1回横に切ってから厚さ1cmで切る。
豚肉は一口大に切る - 2
フライパンにだし汁を入れて火にかけ、☆の調味料を入れ、沸騰させる。
- 3
沸騰したら弱火にして、豚肉、長ネギ、豆腐を入れて、味がしみるまで約15分から20分ほど煮る。
- 4
おしまい.
コツ・ポイント
鍋１つでできる簡単肉豆腐です。醤油は、だしの塩分により加減してくださいね。煮込み時間は豆腐に味がしみるまでなので、10分から２０分くらいです
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