ツナ缶で節約♪♪なんちゃって麻婆茄子☆

ツナ缶で節約♪♪なんちゃって麻婆茄子☆-レシピのメイン写真

ツナ缶で節約♪♪なんちゃって麻婆茄子☆

Ko♠︎Saxxx @cook_40055555

ひき肉ではなく、ツナ缶で作るのですごく節約できます。ツナ感はいなめませんが…☆
このレシピの生い立ち
茄子があって、麻婆茄子が食べたくなったのですが、ひき肉がなく、何か代用できるものはないかなと思ったらツナ缶が思いついたので。

ひき肉ではなく、ツナ缶で作るのですごく節約できます。ツナ感はいなめませんが…☆
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茄子があって、麻婆茄子が食べたくなったのですが、ひき肉がなく、何か代用できるものはないかなと思ったらツナ缶が思いついたので。

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ひき肉ではなく、ツナ缶で作るのですごく節約できます。ツナ感はいなめませんが…☆
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茄子があって、麻婆茄子が食べたくなったのですが、ひき肉がなく、何か代用できるものはないかなと思ったらツナ缶が思いついたので。

ひき肉ではなく、ツナ缶で作るのですごく節約できます。ツナ感はいなめませんが…☆
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材料

2〜3人分

茄子 1〜2本
しめじ 1袋
白ネギ 1本
ニンニクチューブ2㎝程
ツナ缶 1缶
＊みりん.酒大さじ2
＊醤油小さじ1
＊砂糖大さじ1
＊味噌大さじ1〜
＊豆板醤お好みで

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作り方

1

白ネギはみじん切り、茄子は細長く切る。しめじはバラバラにする。
2

＊を合わせておく。
3

フライパンにごま油を熱し、白ネギ、ニンニクを入れ少し焦がすように炒め、順番に茄子、しめじを入れる。
4

しんなりしてきたら、＊を加えて混ぜ合わせ、仕上げに少し油を切ったツナ缶を入れて出来上がり♪♪

コツ・ポイント

味噌、砂糖はお好みで調節して下さい♪♪

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Ko♠︎Saxxx

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2015/05/18 11:05に公開

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