付け合わせ☆さつま芋のにんにく炒め

付け合わせ☆さつま芋のにんにく炒め

shi☆chan @cook_40143105

ポテトフライよりヘルシー。
にんにくを効かせてインパクトある添えの１品です。
このレシピの生い立ち
秋。子供たちの芋掘りラッシュで増える一方のサツマイモ。
美味しく頂くためのレシピ開発中です。

ポテトフライよりヘルシー。
にんにくを効かせてインパクトある添えの１品です。
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付け合わせ☆さつま芋のにんにく炒め

shi☆chan @cook_40143105

ポテトフライよりヘルシー。
にんにくを効かせてインパクトある添えの１品です。
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にんにくを効かせてインパクトある添えの１品です。
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材料

4人分

さつまいも 1/2本
にんにく 1片
塩、胡椒適量
油大さじ1

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作り方

1

さつま芋は皮付きのまま5㎜の棒状に切る
にんにくはみじん切り
2

フライパンに油とにんにくを入れ火にかけ、香りがたったらさつまいもを加えて弱火でじっくり炒める
3

さつまいもに火が通ったら塩、胡椒で味付けして完成

コツ・ポイント

弱火でじっくりがポイントです

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