お手軽かぼちゃのリゾット♪
せきあ @cook_40034295
10分かからず簡単にできちゃいます(*^_^*) 残念なかぼちゃもこれで救済ＯＫd(≧∀≦*)
このレシピの生い立ち
中途半端に余ったご飯と南瓜があったのでｗ
お手軽かぼちゃのリゾット♪
10分かからず簡単にできちゃいます(*^_^*) 残念なかぼちゃもこれで救済ＯＫd(≧∀≦*)
このレシピの生い立ち
中途半端に余ったご飯と南瓜があったのでｗ
作り方
- 1
南瓜は皮を落とし、小さめに切って耐熱容器に入れラップをかけてレンジで3分チン。玉ねぎはみじん切り、ハムも小さめに切る。
- 2
【レンジにかけている間に】フライパンに油をひき玉ねぎとハムを炒め、水とコンソメを入れる。(コンソメは砕いていれると◎)
- 3
2に、フォークなどで潰したかぼちゃを入れて、のびたらご飯を加える。
- 4
全体的に馴染んだところで牛乳をいれてまとまったら出来上がり♪お好みでシナモンや粉チーズをかけてどうぞ(*^_^*)
コツ・ポイント
私はかぼちゃをすりこきで滑らかくなるまで潰しました。粗さはお好みで＾＾
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