カフェ･モカ☆ヨーグルトケーキ
Ｍａｍａ嬢 @cook_40113338
ホットケーキミックスを使用ですっごく簡単♪♪ヨーグルトも水切り不要なので時短だし､とっても楽チンですよー(艸∀`*)
このレシピの生い立ち
なんだか急にケーキが食べたくなっちゃって♪♪思い付いた美味しそうな材料をとりあえず全部混ぜ混ぜして作ってみました（笑）少ししっかりとした食感なんだけど､これが意外と美味しくて､なかなか良い感じで好評なんです☆★
カフェ･モカ☆ヨーグルトケーキ
ホットケーキミックスを使用ですっごく簡単♪♪ヨーグルトも水切り不要なので時短だし､とっても楽チンですよー(艸∀`*)
このレシピの生い立ち
なんだか急にケーキが食べたくなっちゃって♪♪思い付いた美味しそうな材料をとりあえず全部混ぜ混ぜして作ってみました（笑）少ししっかりとした食感なんだけど､これが意外と美味しくて､なかなか良い感じで好評なんです☆★
作り方
- 1
まず最初にオーブンを１８０度で予熱♪♪
- 2
ボウルにヨーグルトを入れ､固まりがなくなるまでよく混ぜる♪♪(ヨーグルトは水切り不要です♪♪)
- 3
(２)の中にバター･たまご･砂糖･ホットケーキミックス･スキムミルク･コーヒー･ココアの順番に入れ､その度よく混ぜる♪♪
- 4
滑らかになるまでよくかき混ぜたらレモン汁を入れ､再びしっかり混ぜ混ぜする♪♪
- 5
(４)を２つの型にまんべんなく流し入れ､１８０度に設定したオーブンで約３０分くらい焼く♪♪
- 6
焼きあがったら竹串等を刺してみて､何もついてこなかったら出来上がり♪♪お好みで､粉砂糖などでお化粧してあげても綺麗♪♪
コツ・ポイント
記載した順番で混ぜ混ぜしてもらえれば､確実にダマのない綺麗な生地が出来上がります♪♪ヨーグルトの水切りはしないで下さいね☆★混ぜて焼くだけのお手軽ケーキ､是非一度どうですかぁ？？
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