♡感動＊プレミアムパンケーキ♡
yoshiko★☆ @cook_40132257
外はサクッ♡中はしっとり♡どんどん膨らむ♡お店のようなリッチなパンケーキ、実は簡単に手作り出来るんです♡感激レベルです♡
このレシピの生い立ち
パンケーキ屋さんで食べるような厚みのあるふわふわパンケーキをおうちでも食べたかったので(*≧∀≦*)
♡感動＊プレミアムパンケーキ♡
外はサクッ♡中はしっとり♡どんどん膨らむ♡お店のようなリッチなパンケーキ、実は簡単に手作り出来るんです♡感激レベルです♡
このレシピの生い立ち
パンケーキ屋さんで食べるような厚みのあるふわふわパンケーキをおうちでも食べたかったので(*≧∀≦*)
アプリでひらく作り方
- 1
薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩は合わせてボウルにふるっておきます♡バターはレンジで30秒ほど温めて溶かしバターに♡
-
- 2
ふるった粉類に卵とマヨネーズを入れ、泡立て器でざっくり混ぜます♡次に溶かしバターを加えて、なめらかになるよう混ぜます♡
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- 3
フライパンに油をひいてよく熱したらいったんぬれぶきんの上にのせ冷まします♡油をキッチンペーパーで拭き取り、生地を投入♡
-
- 4
ふたをしっかりして弱火で6分30秒焼きます♡周りが固まってきたらひっくり返してふたをせず5分焼きます♡
-
- 5
バターやメープルシロップなどをお好みでたっぷりかけたら出来上がりです(*≧∀≦*)♡
-
コツ・ポイント
焦げないよう大切に♡弱火でじっくりです♡
すぐにどんどん膨らんできますので、一度に生地を入れすぎないようにして下さい♡分厚すぎると、中まで火が通りにくくなります♡
つくれぽ
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