かまぼこのコロコロDELI風サラダ

Name: かまぼこのコロコロDELI風サラダ
Yield: 4人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: かまぼこ 1本; きゅうり 1本; アボカド 1個; プチトマトやトマト お好きなだけ; パセリ お好きなだけ; ☆オリーブオイル 大さじ1; ☆レモン汁 大さじ1; ☆塩コショウ 適量; ☆砂糖 少々; 粉チーズ(仕上げ) 少々

ペンジョリーナ @cook_40073313

切ってあえるだけ！
かまぼこが何にでも合う彩りサラダに大変身♪
このレシピの生い立ち
買ってあったさしみかまぼこを、和食以外の味付けで食べてみたかったので。

かまぼこのコロコロDELI風サラダ

ペンジョリーナ @cook_40073313

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材料

4人前

かまぼこ 1本
きゅうり 1本
アボカド 1個
プチトマトやトマトお好きなだけ
パセリお好きなだけ
☆オリーブオイル大さじ1
☆レモン汁大さじ1
☆塩コショウ適量
☆砂糖少々
粉チーズ(仕上げ) 少々

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作り方

1

かまぼこ、きゅうり、トマトはコロコロサイズに切る。
パセリはちぎる。
2

アボカドはコロコロサイズに切り、レモン汁(分量外)をまぶしておく。(変色を防ぐ)
3

材料を全て合わせ、☆の調味料を入れて混ぜる。
4

仕上げに粉チーズを振って完成♪

コツ・ポイント

簡単すぎて特にありません☆（笑）
ちなみに我が家のコショウは黒コショウを使っています。

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つくれぽ

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ペンジョリーナ @cook_40073313

2015/05/25 11:45に公開

閲覧・つくレポ、どうもありがとうございます<(_ _*)>オリジナルレシピはお野菜やお豆腐を取り入れつつ、満腹感も得られるようなヘルシー系多め♪ダイエットを意識している方には、特におすすめのレシピかも(*^_^*)皆さまのレシピを元に、旬の食材を取り入れた季節感のある食卓作りを心がけてます☆マメな方ではないのですが、どうぞよろしくね(^_-)-♡

このレシピのキーワード

サラダトマトアボカドキュウリミニトマトかまぼこ

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