おかん秘伝の唐揚げ粉☆スパイシーチキン

おかん秘伝の唐揚げ粉☆スパイシーチキン-レシピのメイン写真

おかん秘伝の唐揚げ粉☆スパイシーチキン

ズボラおかん @cook_40040339

出番がなく眠っていた花椒（花山椒）で作った唐揚げ粉を鶏肉にまぶして焼くだけ。簡単で美味◎
息子の大好きなチキンです♪
このレシピの生い立ち
麻婆豆腐でしか使わず家に花山椒が眠ってませんか？
おかんはスパイシーな花山椒をお肉を焼く時に使ってます。

出番がなく眠っていた花椒（花山椒）で作った唐揚げ粉を鶏肉にまぶして焼くだけ。簡単で美味◎
息子の大好きなチキンです♪
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おかんはスパイシーな花山椒をお肉を焼く時に使ってます。

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ズボラおかん @cook_40040339

出番がなく眠っていた花椒（花山椒）で作った唐揚げ粉を鶏肉にまぶして焼くだけ。簡単で美味◎
息子の大好きなチキンです♪
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麻婆豆腐でしか使わず家に花山椒が眠ってませんか？
おかんはスパイシーな花山椒をお肉を焼く時に使ってます。

出番がなく眠っていた花椒（花山椒）で作った唐揚げ粉を鶏肉にまぶして焼くだけ。簡単で美味◎
息子の大好きなチキンです♪
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おかんはスパイシーな花山椒をお肉を焼く時に使ってます。

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材料

鶏モモ２枚分

鶏もも肉２枚
油適量
秘伝の唐揚げ粉
◆花椒（花山椒）小さじ１／２～２／３位
◆小麦粉（又は片栗粉）大さじ5
◆塩小さじ１
（◆お好みでコショー）（少々）

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作り方

1
袋に◆を合わせておき、鶏肉は食べやすい大きさに切る。
2
１に鶏肉を入れて、フリフリモミモミしてしっかりまぶし、粉がなじむように１０～１５分ほど置く。
3
油を熱したフライパンで鶏肉の皮の方からカリッと焼いたら出来上がり。
4
5
胸肉で。
6
秘伝の唐揚げ粉をサバにまぶして焼きました。

コツ・ポイント

『花椒（花山椒）について』
○メーカーによって塩が入っている物もありますので、塩はご家庭の味に加減して下さい。
○入れ過ぎると舌がピリピリすることがあるので、最初は少なめに入れてみて下さい。
○焼いている時の香りがサイコーです！

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ズボラおかん @cook_40040339

2009/02/04 03:32に公開

いらっしゃいマシ(^o^)/のんびりクック活中です。クックアプリの仕様が変わるたびについていけず、色々と遅くなってますm(_ _)m 高校男子のお弁当を作ってますが、高3になりお弁当を作る回数が激減してます(T-T)豪華よりバランスの良いお弁当を目指してますσ(^_^;)簡単に作れる隙間おかず・野菜のおかずをUPしていきたいと思ってます。よろしくお願いします(*^o^*)

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このレシピのキーワード

片栗粉鶏もも肉小麦粉花椒

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