豚ロースのゴマしょうが焼き
初心者どっこ料理メモ @cook_40143688
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このレシピの生い立ち
ケンタロウさんのレシピを参考に。
たまねぎが煮汁を吸うので塩辛くなるまで煮詰めなくてもOK。煮汁が塩辛そうであればたまねぎだけすくって肉にかけるといいですよ～。
豚ロースのゴマしょうが焼き
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ケンタロウさんのレシピを参考に。
たまねぎが煮汁を吸うので塩辛くなるまで煮詰めなくてもOK。煮汁が塩辛そうであればたまねぎだけすくって肉にかけるといいですよ～。
作り方
- 1
豚肉を1枚ずつラップでつつみ、麺棒などでたたく。
- 2
ソースに使うたまねぎを3等分し、豚肉に塗って再度ラップに包む。
少し置いたら、豚肉を焼く前にたまねぎは別にしておく。 - 3
フライパンで豚肉を焼く。
片面ずつふたをしてしっかり焼く。 - 4
その他の材料を全て入れ、肉にからめながら焼く。
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