パスタをたっぷりの水に多めの塩で表示通りゆでる。

ゆでている間にトマトを、２ｃｍ位の角切りにしてボールに入れる。トマトの種や汁も一緒に。

大葉を千切りにし、ニンニクはすり下ろし、ボールに加える。

ボールにオリーブオイル・塩胡椒・味の素を加え、全部をさっと混ぜてソースを作っておく。

パスタがゆであがったら、さっとざるにとって、すぐにボールに入れる。(ゆで汁がぽたぽた垂れていても大丈夫）

パスタとソースをよく混ぜたらできあがり。