ﾊﾟﾊﾟに聞いた おいしい 田作り
HiMa＊WaRi @cook_40096599
初めて作ったけど 娘は 虜になったみたい☆
このレシピの生い立ち
おとんが色んなﾚｼﾋﾟを試して 一番おいしかったやつを 教えてもらいました。覚書に☆
ﾊﾟﾊﾟに聞いた おいしい 田作り
初めて作ったけど 娘は 虜になったみたい☆
このレシピの生い立ち
おとんが色んなﾚｼﾋﾟを試して 一番おいしかったやつを 教えてもらいました。覚書に☆
アプリでひらく作り方
- 1
ﾌﾗｲﾊﾟﾝに紙を敷き,ごまめを菜箸で混ぜながら弱火でじっくりいる.ｼｰﾄを敷いた天板に広げ,130℃で約15分でもOK
-
- 2
１のごまめがｶﾘｯとして少し色づく程度になったら,火から下ろして冷ます.
-
- 3
たれの材料を鍋に入れ,中火で煮たてる.
弱火にし,大きく泡立っていたものが,きめ細かい泡状になり,とろみがつくまで煮る. -
- 4
たれは,目で見てとろみがわかるほど煮立てると,冷ました時に固まりすぎてしまうので,とろっとなったかな?くらいがいいかも.
- 5
３の火を止めて,2のごまめを加え,水を張った大きめのﾎﾞｰﾙになべ底を当てて冷ましながら,しっかりと混ぜ,たれを絡める.
-
- 6
ﾊﾞｯﾄに薄くｻﾗﾀﾞ油をぬり,4を広げて冷ます.好みで七味とうがらしをふる.１で使ったｼｰﾄに広げてもOK！
-
- 7
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18218394
