さっぱり*もやしと大葉のおひたし

Name: さっぱり*もやしと大葉のおひたし
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: もやし 1袋; 大葉 5枚～10枚; かつお節 適量; ポン酢 適量

Ｕｓａｐｉｙｏ @cook_40041528

あっというまにできちゃう１品*こってりしたおかずのサブおかずに。時間がないときに。
このレシピの生い立ち
あと１品！というときに出来たレシピ。主人が気に入ってUsapiyo家の定番です*

さっぱり*もやしと大葉のおひたし

Ｕｓａｐｉｙｏ @cook_40041528

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材料

3人分

もやし 1袋
大葉 5枚～10枚
かつお節適量
ポン酢適量

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作り方

1

もやしはさっと洗い、1cm位水を入れたフライパンで蒸し茹でにし、ざるにあげる。
2

大葉は縦半分にしてからせん切りに。水にさらしておく。
3

もやし・大葉を混ぜ皿に盛り、かつお節・ポン酢をかけて出来上がり。

コツ・ポイント

もやしのシャキシャキが無くならないように、茹で過ぎ注意！水をはったボウルの中だともやしと大葉がキレイに混ざる。

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つくれぽ

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Ｕｓａｐｉｙｏ @cook_40041528

2009/02/03 22:49に公開

■つくれぽをくださった皆様コメントなしでの掲載、それから掲載の遅れ、本当にすみません(__)子育てに忙しく、お料理を楽しむことから遠ざかっておりました。とても嬉しくありがたく受け取っています！料理が好きだったこと思い出しています・・こんにちは*ＣＯＯＫＰＡＤと料理が大好きな Usapiyo です(,,･ω･,,)ﾉ子育て真っ最中、のんびりマイペースで更新します* よろしくお願いします*

このレシピのキーワード

おひたし大葉もやしかつお節

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