作り方
- 1
青ねぎは小口切りに、にんにくは薄切りにする。
-
- 2
スパゲティを茹でる。
標準茹で時間より1分短く茹でる。 -
- 3
スパゲティが茹で上がる直前に、熱したフライパンににんにくをいれ、香りを出す。（焦がさないように）
-
- 4
3に、茹で上がったスパゲティ、しらすの半量、青ねぎの半量を入れ、混ぜ合わせ、塩とこしょうで味を整える。
-
- 5
皿に盛り付け、残りのしらすと青ねぎを乗せればできあがり！
-
- 6
付け合せは「レタスののりのりサラダ」。
レタス、白ごま、醤油、ごま油、酢、もみのりを混ぜ合わせただけの簡単サラダ。
コツ・ポイント
しらすの塩分を考慮して、味付けしてくださいね。
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