2歳児用お雑煮「ごはん餅」
アロエリーナ @cook_40077269
まだお餅を食べさせるのはちょっと，でもお雑煮は一緒に食べたいよね，というお子さんに．写真右上の丸いのが「ごはん餅」です．
このレシピの生い立ち
もうほとんど大人と同じ物を食べるけど，お餅は大丈夫かな？という微妙な月齢の娘のお雑煮に．
Eテレの某クッキング番組で作っていた五平餅を参考にしました．
2歳児用お雑煮「ごはん餅」
まだお餅を食べさせるのはちょっと，でもお雑煮は一緒に食べたいよね，というお子さんに．写真右上の丸いのが「ごはん餅」です．
このレシピの生い立ち
もうほとんど大人と同じ物を食べるけど，お餅は大丈夫かな？という微妙な月齢の娘のお雑煮に．
Eテレの某クッキング番組で作っていた五平餅を参考にしました．
作り方
- 1
ごはんを普通に炊く．
- 2
子供が普段食べているぐらいの量のごはんをボウルに取り，ラップをする．
-
- 3
すりこぎで潰す．ひたすら潰す．
-
- 4
こんな感じ．
-
- 5
ある程度潰れたら，ラップで包んでお好きな形(我が家は丸)にする．
-
- 6
フライパンやトースターで焼く．
焼けたら，後はお餅と同じようにお雑煮の汁に入れて召し上がれ． -
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