簡単おつまみ♡おしゃれモザイクチーズ
りんさき @cook_40142439
アレンジも自在！切って混ぜて固めるだけ！見た目もお味もおしゃれなチーズのできあがりです^^
このレシピの生い立ち
ずっと前にあるお店で食べたチーズのお料理を、記憶をさかのぼって再現してみました！簡単おしゃれでおいしくて、母親も大絶賛だったので覚書です( ^ω^ )
アプリでひらく作り方
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クリームチーズをちょっぴりチンしてちょっぴり柔らかくします
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中に入れるチーズ！今回はKALDIのチーズアソートを使いました～少しずついろいろ入ってていいですね
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ダイス状に切ります^^
今回はレッドチェダー、コルビージャック、パルメザン、スモーク、ゴーダハーブをチョイス -
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柔らかくしたクリームチーズ、切ったチーズ、レーズン、こしょうを入れます。こしょうは気持ち多めに！
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ラップにのせて
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くるくるっと成形したら冷蔵庫へ！
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切り分けたらできあがり（＾◇＾）
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コツ・ポイント
今回は入れていませんが、お店で食べたときには砕いたナッツが入っていました。ので、お好みで♡ラップで1個ずつ丸めたり、器に入れて固めてもいいですね。クリームチーズと中のチーズの種類や割合はお好みでアレンジしてください^^
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