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超簡単!わかめ大量。わかめうどん
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超簡単!わかめ大量。わかめうどん-レシピのメイン写真

超簡単!わかめ大量。わかめうどん

富士山泰山
富士山泰山 @cook_40097245
福岡県福岡市 FUKUOKA JAPAN

いつものかけうどんにわかめを大量投入!わかめのうまみで、最強のつゆの完成です。

いつものかけうどんにわかめを大量投入!わかめのうまみで、最強のつゆの完成です。

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材料

1人分
  • 生うどん(マルちゃんふっくらうどん) 1食
  • お湯① 1リットルくらい
  • 乾燥わかめ 適量(手のひら2から3回分)
  • 小ネギ輪切り 適量
  • 一味 適量
  • つゆ
  • ニビシうすくちしょうゆ 小さじ1/2 3杯
  • 和風だし(トップバリュ) 小さじ1/2 3杯
  • 塩 少々
  • お湯 300ml
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作り方

  1. 1

    お湯①を沸かしうどんを2分茹でる。

  2. 2

    つゆの材料を全て鍋に入れて、混ぜたら、わかめを入れ、しばらく煮る。味見をして薄かったら、塩を少し加える。

  3. 3

    ①ができたらうどんを丼に移し、②を入れて、出来上がり。

コツ・ポイント

わかめがつゆを吸いますので、お湯の量を250ml→300mlとしています。

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富士山泰山
富士山泰山 @cook_40097245
2025/06/28 08:27に公開
福岡県福岡市 FUKUOKA JAPAN
Hello! My name is FUJISANTAIZAN.I can not speak English. Only Japanese , sorry.  こんにちは。富士山泰山と申します。いつも、ご覧いただき、また、つくレポやいいねありがとうございます。励みになります。心から感謝いたします。レシピはややこしいのは抜きに簡単にあるものでを基本にしています。また、1人なので多くは1人分のレシピにしています。複数人の場合は掛け算してください。 
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このレシピのキーワード

うどん ワカメ こねぎ

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