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簡単♪ピーマン卵詰★トマトチーズ
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簡単♪ピーマン卵詰★トマトチーズ-レシピのメイン写真

簡単♪ピーマン卵詰★トマトチーズ

CHIBI/MIKA
CHIBI/MIKA @cook_40079370

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材料

4人分
  • ピーマン 2
  • 玉子 2
  • とろけるチーズ 2
  • 塩コショウ 少々
  • マヨネーズ 適量
  • プチトマト 20
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作り方

  1. 1

    卵を茹でる。
    ピーマンを縦に切って種を取り洗う。
    プチトマトは串に挿す

  2. 2

    茹でた卵は潰して塩コショウを振りマヨネーズを入れて混ぜる

  3. 3

    切ったピーマンの中に卵を入れ、とろけるチーズを、乗せオーブンでピーマンに火が通ったら出来上がり!

  4. 4

    プチトマトは並べてオーブンにいれスライスチーズを乗せて塩コショウを振りチーズが溶けるまで焼いて完成

コツ・ポイント

プチトマトではなく、普通のトマトでも美味しいです
その時は縦に切り目を入れて、花のように開いてからチーズを載せてください

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CHIBI/MIKA
CHIBI/MIKA @cook_40079370
2015/05/23 01:25に公開
最近キャラ弁がマイブームのCHIBI/MIKAです。 ずぼらで簡単料理ばかり作っています^_^;
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このレシピのキーワード

ピーマン ミニトマト 卵 チーズ

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