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苺とチョコチップの練乳ケーキ
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苺とチョコチップの練乳ケーキ-レシピのメイン写真

苺とチョコチップの練乳ケーキ

Mrs♡Missy
Mrs♡Missy @cook_40038321

苺の酸味と、練乳とチョコチップの甘さが美味しいふわっふわの簡単ケーキです♡ワンボールでとっても簡単♪
このレシピの生い立ち
いちご狩りに行って大量に積んできた苺。
そろそろ完熟を通り過ぎそうだったので、急遽かんたんなケーキで救済しました❤
ワンボールで、しかもあたたかいうちに食べられるので、子供のおやつにささっと作れます。

苺の酸味と、練乳とチョコチップの甘さが美味しいふわっふわの簡単ケーキです♡ワンボールでとっても簡単♪
このレシピの生い立ち
いちご狩りに行って大量に積んできた苺。
そろそろ完熟を通り過ぎそうだったので、急遽かんたんなケーキで救済しました❤
ワンボールで、しかもあたたかいうちに食べられるので、子供のおやつにささっと作れます。

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苺とチョコチップの練乳ケーキ

Mrs♡Missy
Mrs♡Missy @cook_40038321

苺の酸味と、練乳とチョコチップの甘さが美味しいふわっふわの簡単ケーキです♡ワンボールでとっても簡単♪
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いちご狩りに行って大量に積んできた苺。
そろそろ完熟を通り過ぎそうだったので、急遽かんたんなケーキで救済しました❤
ワンボールで、しかもあたたかいうちに食べられるので、子供のおやつにささっと作れます。

苺の酸味と、練乳とチョコチップの甘さが美味しいふわっふわの簡単ケーキです♡ワンボールでとっても簡単♪
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いちご狩りに行って大量に積んできた苺。
そろそろ完熟を通り過ぎそうだったので、急遽かんたんなケーキで救済しました❤
ワンボールで、しかもあたたかいうちに食べられるので、子供のおやつにささっと作れます。

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材料

  • ★中力粉 2/3カップ
  • ★牛乳 1/3カップ
  • ★砂糖 1/4カップ
  • ★バターorショートニング 大さじ3
  • ★卵 1個
  • ★ベーキングパウダー 小さじ1.5
  • ★バニラエクストラクト 小さじ1
  • ★塩 ひとつまみ
  • 練乳 1/4カップ
  • チョコチップ 1/4カップ
  • 苺 7粒くらい
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作り方

  1. 1

    ★の材料をボールにいれ、ハンドミキサー低速で３０秒混ぜる。粉が舞わなくなったら高速で３分間よーく混ぜる。

  2. 2

    ①に練乳を加え、マーブル状になるようざっくり数回混ぜ、クッキングスプレーをした型に①の生地を流しいれる。

  3. 3

    半分に切った苺を②の上にならべ、チョコチップをちりばめる。

  4. 4

    180℃に予熱したオーブンで30～40分焼いて完成❤温かいうちに食べるのがおすすめです♡

コツ・ポイント

焼いている途中で、上面だけきつね色になりすぎてまだ中心に火が通っていない場合は、アルミホイルを被せてください。
ブルーベリーや桃でもできます♪

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Mrs♡Missy
Mrs♡Missy @cook_40038321
2015/05/28 00:47に公開
アメリカ東部で、アメリカ人の夫と娘と平和に暮らしています。今はアメリカでパーソナルシェフをしつつ、Low Carbs（低炭水化物）料理と研究を楽しんでいます。家族とクライアントにおいしいお料理で健康維持してもらえるよう日々精進していきたいです♪引っ越しのバタバタが落ち着いたと思ったら、アメリカは一足早く夏休み…子供の対応に追われ、またまたなかなか更新できません（泣）マイペースに頑張ります♪
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このレシピのキーワード

ケーキ イチゴ チョコチップ バター 牛乳 卵 中力粉 コンデンスミルク

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