チーズと大葉のはんぺんフライ
サクサクでフワフワなはんぺんフライです(*^_^*)
このレシピの生い立ち
チーズと大葉の組み合わせが好きなので：)
作り方
- 1
はんぺんを半分に切る。
- 2
チーズと大葉をいれるため、半分に切ったはんぺんにポケットをつくるように切り込みをいれる。
-
- 3
チーズを半分に切り、大葉で包み、ポケットにいれる。※チーズが溢れでないように大葉で巻いた方を外側にする。
- 4
★を合わせる。
- 5
はんぺんを薄力粉、卵、★の順番につけ、油であげる。
- 6
サクサクでふわふわのフライの出来上がり♪
コツ・ポイント
チーズがあふれでないように大葉で包んで、しっかりポケットにいれてから油であげてください*
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