豚肉に片栗粉をまぶしておく。

キャベツをざく切りに、パプリカと長ネギを適当な大きさに切る。

調味料をボールなどにはかり、よく合わせておく。

ごま油をひいたフライパンで豚肉を炒める。

豚肉の色が変わって来たら、野菜を入れて炒める。(火の通りが悪ければ、蓋をして2分程蒸し焼きにしてください)

キャベツが少ししんなりして来たら、合わせておいた調味料を入れて炒める。

全体にタレが絡んだら出来上がり。