餃子の皮の上にベーコンとチーズをのせます。

（今回はスライスチーズではなく、ピザ用チーズをのせました。）

[１]を手前からクルクルと巻き、巻き終わりは皮に水をつけて止めます。

フライパンに巻き目を下にして並べ、焼けたらコロコロ転がしながら全体を焼きます。

こんがり焼き色がついたら、キッチンペーパーの上にのせて油を切って完成です。